Das heutige Sofitel Hotel Casino Carrasco & Spa wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts gemeinsam mit dem Stadtviertel Carrasco von Privatpersonen geplant und von einem französischen Architekten entworfen. Der Flughafen ist nur 15 Minuten entfernt. Zur Altstadt Montevideos fahren Sie etwa 30 Minuten.
Das Sofitel bietet 116 komfortable Zimmer und Suiten mit einem hervorragenden Service und viel Privatsphäre. Geniessen Sie den Glamour des vergangenen Jahrhunderts. Zu den Installationen des Hotels gehören zudem ein Kasino, ein Spa Bereich, ein Fitness Center, ein Innen- und Aussenpool, sowie ein Café und das Restaurant 1921 mit einer herausragenden Küche.
Fertiggestellt wurde das Hotel 1921, inzwischen ist es aufwendig renoviert und als nationales Kulturerbe deklariert worden. Selbst wer nicht hier übernachtet, «muss» das Hotel mit seiner kunstvollen Dekoration besuchen oder im Restaurant/Café einkehren.